今年青島膠州的天氣和小孩的臉一般,變化無(wú)常,六月底連綿的陰雨終于隨著(zhù)七月的到來(lái)而偃旗息鼓了。面對節節攀升的氣溫,生產(chǎn)一線(xiàn)的溫度更是創(chuàng )下了往年的新高。員工生產(chǎn)也伴隨著(zhù)高溫的到來(lái)出現一些身體的壓力。在這個(gè)酷暑的季節,綠豆湯是最佳上防暑品,可以很快的調節身體體溫,讓身體不至于中暑。為每位員工能在這個(gè)酷暑季節帶來(lái)清涼的溫度,糯糯的口感,食堂小小的一碗綠豆湯,正等你來(lái)!
附:綠豆湯的做法
原料:
綠豆一大碗、冰糖適量。
做法:
步驟1:綠豆買(mǎi)回來(lái),稍微挑一下,把壞的挑出來(lái)。然后用涼水泡半個(gè)小時(shí)這樣,然后洗干凈。
步驟2:鍋中涼水,倒入綠豆,開(kāi)水的用量以沒(méi)過(guò)綠豆2,3公分為好,煮開(kāi)后改用中火,當水分快要煮干時(shí),你會(huì )發(fā)現鍋底的湯很黑,那就用涼水沖洗兩次。
步驟3:為了夠幾個(gè)人喝的,所以我換了一個(gè)鍋去煮綠豆湯。加入大量的開(kāi)水,蓋上鍋蓋,繼續煮開(kāi),你會(huì )看見(jiàn)不少綠豆皮會(huì )浮在鍋邊,如果你喜歡吃綠豆皮的話(huà),可以不撈出,我這里是撈出的,個(gè)人建議還是撈出比較清爽些。
步驟4:加入冰糖,蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi),中火繼續煮20分鐘,綠豆酥爛,湯色碧綠,喜歡干的話(huà)時(shí)間就煮長(cháng)點(diǎn)哦!
步驟5:放入冰箱里或不燙的時(shí)候喝,感覺(jué)也非常不錯。綠豆有解濕熱氣功效,夏天不嫌麻煩的話(huà),在家可以多煮來(lái)喝喝。